Scurvy

Scurvy lebih dikenal sebagai defisiensi vitamin C yang parah.

Vitamin C, atau asam askorbat, adalah nutrisi makanan penting. Ini memainkan peran dalam pengembangan dan fungsi dari beberapa struktur dan proses tubuh, termasuk:

    Pembentukan kolagen yang tepat, protein yang membantu memberi struktur dan stabilitas jaringan ikat tubuh
    metabolisme kolesterol dan protein
    penyerapan besi
    tindakan antioksidan
    penyembuhan luka
    penciptaan neurotransmitter seperti dopamine dan epinefrin

Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang penyakit kudis.
Apa sajakah gejala penyakit kudis?

Vitamin C memainkan banyak peran berbeda dalam tubuh. Kekurangan vitamin menyebabkan gejala yang meluas.

Biasanya tanda-tanda penyakit kudis dimulai setelah setidaknya empat minggu defisiensi vitamin C yang parah dan berkelanjutan. Umumnya, bagaimanapun, dibutuhkan tiga bulan atau lebih untuk gejala berkembang.
Tanda-tanda peringatan dini

Tanda-tanda peringatan dini dan gejala scurvy termasuk:

    kelemahan
    kelelahan yang tak dapat dijelaskan
    mengurangi nafsu makan
    sifat lekas marah
    kaki sakit
    demam derajat rendah

Gejala setelah satu hingga tiga bulan

Gejala umum penyakit kudis yang tidak diobati setelah satu hingga tiga bulan meliputi:

    anemia, ketika darah tidak memiliki cukup sel darah merah atau hemoglobin
    gingivitis, atau gusi merah, lunak, dan lembut yang mudah berdarah
    perdarahan kulit, atau pendarahan di bawah kulit
    tonjolan-tonjolan yang memar pada folikel rambut, sering pada tulang kering, dengan rambut-rambut sentral yang tampak bergelung, atau memutar, dan mudah patah
    area besar memar biru ke memar hitam, sering di kaki dan kaki
    kerusakan gigi
    sendi yang lunak dan bengkak
    sesak napas
    sakit dada
    mata kering, iritasi, dan pendarahan di bagian putih mata (konjungtiva) atau saraf optik
    mengurangi penyembuhan luka dan kesehatan kekebalan tubuh
    sensitivitas cahaya
    penglihatan kabur
    perubahan suasana hati, sering iritabilitas dan depresi
    perdarahan gastrointestinal
    sakit kepala

Jika tidak diobati, kudis dapat menyebabkan kondisi yang mengancam jiwa.
Komplikasi yang parah

Gejala dan komplikasi yang terkait dengan scurvy jangka panjang yang tidak diobati meliputi:

    penyakit kuning yang parah, yang menguningkan kulit dan mata
    nyeri umum, nyeri tekan, dan bengkak
    hemolisis, sejenis anemia di mana sel-sel darah merah memecah
    demam
    kehilangan gigi
    pendarahan internal
    neuropati, atau mati rasa dan nyeri biasanya di tungkai bawah dan tangan
    kejang
    kegagalan organ
    igauan
    koma
    kematian

Gambar scurvy
Scurvy pada bayi

Bayi dengan penyakit kudis akan mudah tersinggung, cemas, dan sulit untuk menenangkan. Mereka mungkin juga tampak lumpuh, berbaring dengan lengan dan kaki mereka diperpanjang setengah jalan keluar. Bayi dengan penyakit kudis juga dapat mengembangkan tulang yang lemah, rapuh, rentan patah tulang dan pendarahan, atau perdarahan.

Faktor risiko untuk penyakit kudis pada bayi termasuk:

    ibu yang kekurangan gizi
    diberi susu yang diuapkan atau direbus
    kesulitan menyusui
    kebutuhan diet ketat atau khusus
    gangguan pencernaan atau penyerapan

Faktor dan penyebab risiko

Tubuh Anda tidak dapat membuat vitamin C. Itu berarti Anda harus mengonsumsi semua vitamin C yang dibutuhkan tubuh Anda melalui makanan atau minuman, atau dengan mengambil suplemen.

Kebanyakan orang dengan penyakit kudis tidak memiliki akses ke buah dan sayuran segar, atau tidak memiliki pola makan yang sehat. Scurvy berdampak pada banyak orang di dunia berkembang. Survei kesehatan publik baru-baru ini telah menunjukkan bahwa penyakit kudis mungkin jauh lebih umum di negara-negara maju daripada yang pernah dipikirkan, terutama di segmen populasi yang berisiko. Kondisi medis dan kebiasaan gaya hidup juga meningkatkan risiko kondisi.

Faktor risiko untuk kekurangan gizi dan kudis termasuk:

    menjadi anak atau usia 65 tahun ke atas
    konsumsi alkohol harian
    penggunaan obat-obatan terlarang
    hidup sendiri
    diet ketat atau tertentu
    berpenghasilan rendah, mengurangi akses ke makanan bergizi
    menjadi tunawisma atau pengungsi
    tinggal di daerah dengan akses terbatas ke buah dan sayuran segar
    gangguan makan atau kondisi kejiwaan yang melibatkan rasa takut makanan
    kondisi neurologis
    cacat
    bentuk penyakit radang usus (IBD), termasuk sindrom iritasi usus (IBS), penyakit Crohn, atau kolitis ulseratif
    kondisi pencernaan atau metabolik
    kondisi kekebalan tubuh
    tinggal di tempat di mana diet budaya hampir seluruhnya terdiri dari karbohidrat seperti roti, pasta, dan jagung
    diare kronis
    dehidrasi
    merokok
    kemoterapi dan terapi radiasi
    cuci darah dan gagal ginjal

Diagnosa

Jika Anda menduga Anda memiliki penyakit kudis, dokter Anda akan mengajukan pertanyaan tentang riwayat diet Anda, memeriksa tanda-tanda kondisi, dan memesan tes darah. Tes darah akan digunakan untuk memeriksa kadar vitamin C dalam serum darah Anda. Umumnya, orang dengan penyakit kudis memiliki kadar serum darah vitamin C kurang dari 11 umol / L.

Pengobatan

Meskipun gejalanya bisa parah, penyakit kudis cukup mudah diobati.

Vitamin C secara alami ditemukan dalam banyak buah dan sayuran. Itu juga sering ditambahkan ke jus, sereal, dan makanan ringan. Jika Anda menduga Anda memiliki kasus ringan penyakit kudis, makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari adalah cara termudah untuk mengobati kondisi tersebut.

Suplemen vitamin C oral juga tersedia secara luas dan vitamin ini termasuk dalam multivitamin paling banyak. Jika gejala berlanjut setelah beberapa hari perubahan pola makan, bicaralah dengan dokter.

Untuk kasus penyakit kudis yang parah dan kronis, dokter mungkin menyarankan suplemen vitamin C dosis tinggi selama beberapa minggu hingga berbulan-bulan. Tidak ada konsensus tentang dosis terapeutik khusus untuk penyakit kudis yang parah. Untuk kasus-kasus ini, dokter dapat merekomendasikan suplemen vitamin C dosis tinggi selama beberapa minggu atau lebih lama.
Pemulihan

Kebanyakan orang mulai pulih dari kudis cukup cepat setelah memulai perawatan. Anda harus melihat perbaikan dalam beberapa gejala dalam satu atau dua hari pengobatan, termasuk:

    rasa sakit
    kelelahan
    kebingungan
    sakit kepala
    perubahan suasana hati

Gejala lain mungkin memerlukan waktu beberapa minggu untuk memperbaiki perawatan berikut, termasuk:

    kelemahan
    berdarah
    memar
    penyakit kuning

Vitamin C yang direkomendasikan setiap hari

Rekomendasi vitamin C harian bergantung pada usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan lainnya.
Usia Pria Wanita Selama kehamilan Selama menyusui
0–6 bulan 40 mg 40 mg
7–12 bulan 50 mg 50 mg
1-3 tahun 15 mg 15 mg
4-8 tahun 25 mg 25 mg
9-13 tahun 45 mg 45 mg
14–18 tahun 75 mg 65 mg 80 mg 115 mg
19 + tahun 90 mg 75 mg 85 mg 120 mg

Orang yang merokok atau memiliki kondisi pencernaan biasanya membutuhkan setidaknya 35 mg sehari lebih dari bukan perokok.
Sumber vitamin C

Buah jeruk seperti jeruk, limau, dan lemon secara tradisional telah digunakan untuk mencegah dan mengobati penyakit kudis. Beberapa buah dan sayuran lain mengandung vitamin C dosis lebih tinggi daripada buah jeruk. Banyak makanan siap saji, seperti jus dan sereal, juga mengandung tambahan vitamin C.

Makanan dengan tingkat vitamin C yang tinggi termasuk:

    paprika manis
    jambu biji dan pepaya
    hijau gelap, hijau, terutama kale, bayam, dan lobak Swiss
    Brokoli
    kubis Brussel
    buah kiwi
    beri, terutama raspberry, stroberi, dan blackberry
    nanas dan mangga
    tomat, terutama pasta tomat atau jus
    melon dan sebagian besar melon
    kacang hijau
    kentang
    kol bunga

Vitamin C larut dalam air. Memasak, pengalengan, dan penyimpanan berkepanjangan dapat sangat mengurangi kandungan vitamin dalam makanan. Sebaiknya Anda mengonsumsi makanan kaya vitamin C mentah, atau sedekat mungkin dengan itu.
Pandangan

Scurvy disebabkan oleh kekurangan vitamin C kronis. Kebanyakan kasus:

    ringan
    berkembang pada orang dengan diet yang tidak seimbang
    mudah diobati dengan perubahan pola makan atau penggunaan suplemen

Obat kudis kronis yang tidak diobati dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang serius.

Tidak ada dosis terapeutik spesifik untuk vitamin C. Tunjangan harian yang disarankan untuk kebanyakan orang berkisar antara 75 dan 120 mg setiap hari.